La bière Hinano est une bière lager (de luxe), de fermentation basse et de couleur dorée, tirée à 5% d'alcool/volume, et à l'amertume prononcée.
Elle est fabriquée à Tahiti, dans la vallée de la Punaruu sur le site de production le plus moderne du Pacifique Sud, ce qui lui permet de garantir une qualité exemplaire.
Elle a été récompensée par des prix internationaux lors de la sélection mondiale de la bière : médaille d'or au Luxembourg en 1990 et médaille d'or à Bruxelles en 1993.